學習的要領
謝謝您透我的網誌內容去瞭解，或是進而去學習義大利冰淇淋，雖然內容文章冗長，但皆是本人對於義大利冰淇淋長期研究下的技術心得，與對台灣義大利冰淇淋市場觀察與發展的期許。
若僅由冰淇淋食譜內容去製作冰淇淋，雖可以做出但這只是技巧。請把文章內的觀點內化，由文化與熱情出發，並加上經營管理、商業價值的綜合性思考，這才是義大利冰淇淋的靈魂。
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網誌寫的好，有實用的話，請給用心的人一個鼓勵，按個讚～～～我說過冰淇淋是有魔力的，好久不見的老同學，因為我的冰淇淋機這個機會而見面。其實早就想請他們來做冰淇淋了，終於找到一個週六的下午來實現這個願望。吃到人生第一口自己做的冰淇淋是快樂的，義式冰淇淋是非常好的冰淇淋，不僅非常健康，而是自己動手做更是衛生與安全。這次我們做了奇異果及金莎巧克力，當冰淇淋由大門出口衝出來，所有的人都以興奮的眼光來看冰淇淋滑出落在盆裡，連小朋友都快樂地叫了起來。
只用新鮮奇異果及砂糖做出來的冰淇淋，口感綿密又帶又彈性，真是無法抗拒。
好香的榛果巧克力磚，聞到都醉了，醉在幸福裡。
趁空檔休息一下，等一下可以多吃幾球。
今天小朋友最開心了，完全不受限制，要吃多少冰淇淋就吃多少冰淇淋，完全自由。
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[ 原料 ] elenka品牌 冰淇淋原料 (3) [ 配方 ] 義大利冰淇淋製作配方 (4)
