_MG_1106  

還記得之前在說明我們冰淇淋業者,要怎麼符合「食品衛生管理法」第17條規定,有容器或包裝之食品、食品添加物,應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上。關於商品的標示,只要是標示符合第17條的規定項目,自然沒什麼太大問題。但面對這麼多種的口味,又這麼多數量的商品,標籤的黏貼是件小麻煩。一般來說,有兩種方法來處理,一種是最省錢的方法,另一種是最省時的方法。

 

一、最省錢的方法

作法:

去買適合的A4尺寸的標籤紙,有整張無裁切的,也有各式大小的格子,用word編排後套印。當然可先用一般的影印紙印出後,再放檯燈下,去比對是否都有落在格子內;不然就是用整張印出來,再用美工刀以適當的力量割出格子來。印出來各種口味的貼紙,要使用時就一張張地撕下來貼在冰淇淋的包裝上。所需要的設備和材料,就是一台印表機(雷射的最好,比較快),一盒標籤紙。

優點:所投入的設備成本較低。

缺點:當內容變更後就要重製(例如:製造日期),無法控制要印標籤的數量,多印的不見得每次都能重複使用,若能用又要分類標示好是哪一種口味的,準備收納夾去一類類排整齊。對於一維或是二維條碼的印刷,還要再找特定的軟體製作出來後再去拷貝貼上。

 

二、最省時的方法

作法:

使用一台標籤機,依照我們要的尺寸大小,使用一整捲的標籤紙,使用內建軟體編輯出我們要的商品內容,依照我們要的數量,要幾張就出幾張貼紙出來。更換標籤的內容,直接於標籤機上選好,就可以直接印出了。

優點:省時省力,有專屬的軟體可以方便編輯,要幾張就幾張,不用花力氣去收納,可獨立作業,不用開電腦也可以印標籤。

缺點:要有一筆投入購置設備的預算。

 

兩者都可以選擇,視自己的想法,若商品多樣化或是數量都不一定,為求省力(花錢買時間和方便),是可以考慮投資一筆小額的預算去買這樣的事務機器,真的是滿方便的。接下來,我來實地操作一下這台機器,看看是不是真的這麼好用。

 

_MG_1092  

多功能條碼印表機(標籤機)開箱文

好開心哦~~~多了一個手幫手,省了很多的事情,接下來我們就來看看是怎麼來使用它。

 

_MG_1063 _MG_1068 _MG_1071

_MG_1069 _MG_1072 _MG_1073   

 

詳細的使用方式可以來看看廠商所提供的PDF

http://www.sbarcotech.com/upload/使用手冊-繁中2.1.pdf

 

_MG_1096  

這是廠商所附上的4G-SD記憶卡,至少可以存一、兩萬筆的標籤檔案。

 

_MG_1075   

把標籤紙裝好後,我們就準備來做標籤的內容了。這裡請大家注意一件事情,這台機器可以使用兩種標籤紙,一種是熱感應,一種是碳帶轉印的,速度都算快。使用碳帶的,要有碳帶和標籤紙,若是熱感應的,就要上面的照片裝一捲就好了。當然使用碳帶轉印貴,因為要使用到兩捲的材料,不過好處是標籤上的內容印刷不容易消失,熱感應的標籤內容差不多一年就沒了。不過沒差因為我們做冰淇淋的是不可能放到一年的啦,最好是兩、三週內吃完是最好的。所以這次的廠商很好也很專業,給了我們做冰淇淋的,最適合的標籤紙-熱感應的,耗材較省也便宜,再來我們所使用的黏膠與一般的不同,要用到冷凍膠,不然標籤冰在冰箱裡,溼溼滑滑的,掉下來的話,真的是很「落漆」。

 

040   

接下來我們來下載這個標籤機的專屬編輯軟體,網址是http://www.sbarcotech.com/cht/download.php?gid=1

下載後直接安裝,不過安裝時,要記得請把標籤機的電源打開,並且接好連接埠的USB插槽,不然這個軟體是不能用的哦。因為沒有買機器的人,也無法使用這個軟體的,機器是有一組密碼,要相連才能啟動編輯軟體的授權。這只是第一次安裝時,以後就不用接標籤機了,標籤機可以單機作業,不用靠電腦指示動作,所以廠商附上4G-SD記憶卡,就是要我們可以將做好的標籤檔案,存在記憶卡裡,再拿去插在標籤機裡,就可以直接選取我們要的標籤檔案了。

_MG_1091  

 

首先我們先產生一個新標籤。

001  

 

記得要選擇是200dpi的,型式點選「表格」,不然出來的檔案格式會跑掉。

001-2  

 

開啟頁面設定,讓頁面的大小和我們的標籤紙一樣。選取「User Defined Size, (207)」,這樣我們就可以自設標籤的長、寬尺寸。也別忘了先到後面的「尺標單位」改成公分的單位。

024  

 

這是一開始的頁面,像不像我們使用的Word呢?

002  

 

接下來就是一些功能的使用,插入文字方塊。

003  

 

當文字方塊超過標籤的列印範圍,就會提醒您,要縮小到符合的頁面。

004  

 

當文字方塊無法容納較多的說明內容時,我們可以改選擇文章方塊,可以在文章方塊裡做編輯的動作

005 006 008  

 

再來就是我認為最好用的功能-日期。我們一定會有製造日期和有效日期,若按之前用標籤紙列印的方式,日期是無法改的。這個功能很貼心,今天印出,就會是今天的製造日期,而有效日期也可以透過內建設定,直接輸入是幾天的有效日期,自動往後加總。記得勾選「日期偏移」那個選項,並輸入有效的天數。

009 010  

 

這也可以製作表格,利用框線的方法,劃出表格後,再填入文字方塊作為內容就完成了。

014  

 

最棒的是,它還有一維條碼、二維條碼,甚至還有QR Code,真的很方使,填入你要的內容,再去點選你要的格式,就立即完成。

017 025 026  

 

當然也別忘了放上自己的LOGO品牌形象,拉出圖形方塊,快速點選兩下,就可以用「瀏覽圖片」把自家的圖片抓進去,但要勾選內嵌式,這樣圖片才能轉入這裡的檔案之中。

018 020  

 

幾乎我們所有的功能都介紹完了,接下來就是修修改改一些位置,並檢查有沒有錯字或是不正確的內容,這樣就算定稿了。

027  

 

接下來就是把標籤內容輸入到我們的記憶卡裡,這裡請特別注意要把「夾帶列印張數」勾選掉,不然印標籤時,每次只能印一張。按下「下載(A)」,填入「表格名稱」這個會是我們在標籤機上的LCD螢幕上所看到的名稱。再將儲存的路徑設到我們的記憶卡裡的「PEPL夾」,按下確定,就大功告成了。

029 030 031 033 034  

 

到目前為止都很簡單吧,若是標籤的內容不太複雜,真的只要幾分鐘就可以設定編寫完成。

 

接下來就是直接可以在標籤機上LCD螢幕的操作,直接印出標籤出來。後面有一段一次印10張標籤的影片,大家可以看一下速度真的是很快,有了這個真的很方便,真是個好幫手。

_MG_1098 _MG_1099 _MG_1100 _MG_1101 _MG_1102 _MG_1103  

  

 

若是記憶卡內有好幾百筆的資料也不用怕,我們可以做一個清單,加買一個兩、三佰塊的數字鍵盤,就可以直接輸入編號,就可以印出我們要的標籤了。

 

 

 

 

_MG_1120  

好消息!廠商給我團購十台的額度,定價是17,000元,展場價是15,000元,給我們的團購價是14,000元,還可以再搭贈一些熱感應、冷凍膠給我們冰淇淋專用的標籤紙。有興趣的私下來問我或e-mail給我 william@angelogioia.com  


 

 

補充說明:

商品標示裡,基本記載的幾項內容,分別為

一、商品品名

二、主要成份

三、製造日期

四、有效期限

五、製造商名稱、電話、地址

六、營養標示

請注意營養標示,若不標示或是標示不清楚,都有可能被處罰3~15萬元的罰款。雖然至於怎麼計算出正確的營養標示,可以參考 行政院衛生署食品藥物管理局的食品成份表

http://www.doh.gov.tw/FoodAnalysis/ingredients.htm 

當然在計算的過程中,有可能對於原料的成份內容不清楚,若是計算錯誤時,還有一些容許的誤差值,不致說一點一毫都不能算錯,也沒有說沒有完全正確就要處罰3~15萬元的罰款。所以我找到了一個衛生署的函文裡有說明,可以允許的誤差範圍為正負20%

下面是原文擷取,請大家參考。

http://www.doh.gov.tw/CHT2006/DM/DM2_p01.aspx?class_no=79&now_fod_list_no=3535&level_no=4&doc_no=11427 

發文日期:中華民國八十八年一月二十六日

發文字號:衛署食字第八八00四五六七號

主旨:公告市售包裝食品中蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、鈉之誤差允許範圍,與建議測定方法及其適用食品。

依據:

說明:


一、市售包裝食品各項營養標示值產生之方式可依實際之需要,選擇以檢驗分析或計算等方式為之,其標示值之誤差允許範圍如下:

項目

蛋白質

脂肪

碳水化合物

熱量

單位

公克

公克

公克

大卡

毫克

標示值之誤差允許範圍

-20%~+20%

-20%~+20%

-20%~+20%

-20%~+20%

-20%~+20%

 

, ,

ANGELO GIOIA 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()