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學習的要領

謝謝您透我的網誌內容去瞭解，或是進而去學習義大利冰淇淋，雖然內容文章冗長，但皆是本人對於義大利冰淇淋長期研究下的技術心得，與對台灣義大利冰淇淋市場觀察與發展的期許。

　

若僅由冰淇淋食譜內容去製作冰淇淋，雖可以做出但這只是技巧。請把文章內的觀點內化，由文化與熱情出發，並加上經營管理、商業價值的綜合性思考，這才是義大利冰淇淋的靈魂。

　

ELENKA是來自義大利的頂尖冰淇淋原料品牌，將帶您進入幸福的冰淇淋世界。

　

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2012-11-26 [輔導] 西門町卡布羅義大利冰淇淋-何先生幸福的一家人 (2042) (1)
2012-11-20 [慢食義大利] 慢食是一種運動，它的發源地來自於義大利。 (2081) (0)
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2012-11-15 [分享] 小雪人冰工坊接受商業週刊的採訪，連我也受惠了。 (232) (0)
2012-11-14 [推廣] 台灣的義大利冰淇淋產業與市場 ,需要更多的人才加入 (944) (0)
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