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學習的要領
謝謝您透我的網誌內容去瞭解,或是進而去學習義大利冰淇淋,雖然內容文章冗長,但皆是本人對於義大利冰淇淋長期研究下的技術心得,與對台灣義大利冰淇淋市場觀察與發展的期許。
若僅由冰淇淋食譜內容去製作冰淇淋,雖可以做出但這只是技巧。請把文章內的觀點內化,由文化與熱情出發,並加上經營管理、商業價值的綜合性思考,這才是義大利冰淇淋的靈魂。
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2012-11-30 | [協力廠商] 多功能條碼印表機(標籤機)-包裝貼標籤的好幫手(商品標示法) | (31037) | (0) |
2012-11-26 | [輔導] 西門町卡布羅義大利冰淇淋-何先生幸福的一家人 | (2042) | (1) |
2012-11-20 | [慢食義大利] 慢食是一種運動,它的發源地來自於義大利。 | (2081) | (0) |
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2012-11-14 | [推廣] 台灣的義大利冰淇淋產業與市場 ,需要更多的人才加入 | (944) | (0) |
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