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學習的要領
謝謝您透我的網誌內容去瞭解，或是進而去學習義大利冰淇淋，雖然內容文章冗長，但皆是本人對於義大利冰淇淋長期研究下的技術心得，與對台灣義大利冰淇淋市場觀察與發展的期許。
若僅由冰淇淋食譜內容去製作冰淇淋，雖可以做出但這只是技巧。請把文章內的觀點內化，由文化與熱情出發，並加上經營管理、商業價值的綜合性思考，這才是義大利冰淇淋的靈魂。
ELENKA是來自義大利的頂尖冰淇淋原料品牌，將帶您進入幸福的冰淇淋世界。
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| 2012-11-17 | [活動] 留下義大利冰淇淋好吃的理由，抽免費冰淇淋。(活動結束,獎品已經寄出) | (255) | (0) |
| 2012-08-23 | [分享]無論你們在哪一個角落，請繼續發光發熱。 | (245) | (0) |
| 2012-07-05 | 即將又一家輔導的冰淇淋店要開幕了, 請大家支持 | (455) | (0) |
| 2012-06-21 | [擺盤] 香草冰淇淋gelato搭上新鮮芒果 | (595) | (3) |
| 2012-06-08 | [吃冰囉] 來去義大利的冰淇淋店朝聖 | (862) | (0) |
| 2012-06-02 | [邀約創作] 獨一無二的麥芽威士忌冰淇淋(Ardbeg) | (4922) | (2) |
| 2012-06-01 | [動態消息]我們的阿喨有經銷門市了,請為我們加油!! | (443) | (0) |
| 2012-05-13 | [動態消息] 我們要辦義大利冰淇淋試吃囉~~~ | (647) | (0) |
| 2012-04-19 | [試吃]ATT 4 FUN-Glacio創意冰品咖啡館 | (864) | (1) |
| 2012-02-13 | 維也納的冰淇淋店 | (907) | (0) |
| 2011-09-23 | 義式冰淇淋gelato的口味是很道地的 | (285) | (0) |
| 2011-08-14 | Fruity-綿綿冰 | (419) | (1) |
| 2011-08-09 | 小小同學會--來做冰淇淋 | (189) | (0) |
| 2011-07-23 | Uncle William的冰淇淋教學 | (1020) | (0) |
| 2011-07-12 | 感謝好同學阿泰提供--到德國去吃冰淇淋的照片 | (999) | (0) |
| 2011-07-09 | 義式冰淇淋的享用--老同學來做冰淇淋 | (2413) | (0) |
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| 2011-04-15 | 「食記」品嚐 yofroyo 友個優 優格霜淇淋 | (1005) | (1) |
| 2011-04-15 |
 「食記」品嚐 yogurt art 優格霜淇淋
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| 2011-04-09 | 「食記」品嚐 cosi o cosi 義式冰淇淋 | (6741) | (1) |
[ 原料 ] elenka品牌 冰淇淋原料 (3)
