[Gelato] 義大利冰淇淋原料商MEC3 – 威士忌奶油口味

今天的天空很藍,陽光明朗,風有些些涼意,適合來一個具有酒精風味的義大利冰淇淋。

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繼上次去小湯的MEC3的冰淇淋原料發表會後,對這個原料的品質就念念不忘,昨天有到烘焙展裡找小湯聊天,他挖了很多冰淇淋給我吃,其中有一款是玫瑰口味的,吃下去滿嘴的玫瑰花香,好妙哦~~~下次進貨來玩玩看。

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這裡要驕傲一下,認識小湯是件好事,小湯在挖冰淇淋給我時,現場好多人在看,然後排在我的後面,等著試吃。但現場是不開放試吃,也不販售,所以他們就眼睛大大地看著我一個人享受,好歹勢~~尤其是還有小孩,還好他的另一位同事有挖給這小孩,不然我一定會把我的冰淇淋送給這個小朋友。 


 

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今天來做的是MEC3 – 威士忌奶油口味,好濃郁的酒香,用力吸一口,直衝腦門,都快醉了,搭著奶油的香,二者合一,是多美麗的組合。這種有甜甜酒精的味道,天呀,我那群愛小酌的女生同學們,肯定最愛,她們超愛有酒精成分的食物。

 

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我的冰淇淋出料很乾淨吧~~

 

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不過到現在還是有件事我還是不太懂,這些原料加熱後,酒精不是會揮發掉嗎?打成冰淇淋後,還是很有威士忌的味道,很納悶。不過放在上面的威士忌淋醬,味道最夠,這個吃完後,可以開車嗎?被抓了酒測會過嗎?如果真的被抓,我一定會上新聞的。因為,每個人酒駕的藉口都是吃羊肉爐、薑母鴨,或喝什麼蜂膠的,我都在笑人家:別拗了~酒駕就是酒駕,扯什麼羊的鴨的。我看我的最扯,我的酒駕是因為吃冰淇淋~~吃冰淇淋~~吃冰淇淋~~這個比扯鈴還扯。說真的,我自己都不太信,你們信嗎???

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