美食也要有美麗的包裝來襯托，更能突顯出義式冰淇淋的高貴，尤其是若能以精緻榚點業的手法來包裝，至少能提高不少冰淇淋的價值。而不同的包材，也能創造出不同冰淇淋的做法，例如：我們可以使用蛋榚業用的慕斯杯來盛放義式冰淇淋，可以在杯底抺上一層果醬，再放入冰淇淋後，在杯面上看來就很有層次感，最後再於頂部淋上淋醬或是新鮮水果，看起來就像是很精緻的蛋榚了，所以說義式冰淇淋是冰淇淋中的精品也不為過。
全站熱搜
公告版位
學習的要領
謝謝您透我的網誌內容去瞭解，或是進而去學習義大利冰淇淋，雖然內容文章冗長，但皆是本人對於義大利冰淇淋長期研究下的技術心得，與對台灣義大利冰淇淋市場觀察與發展的期許。
若僅由冰淇淋食譜內容去製作冰淇淋，雖可以做出但這只是技巧。請把文章內的觀點內化，由文化與熱情出發，並加上經營管理、商業價值的綜合性思考，這才是義大利冰淇淋的靈魂。
ELENKA是來自義大利的頂尖冰淇淋原料品牌，將帶您進入幸福的冰淇淋世界。
我們歡迎您以實惠的價格來體驗，真正的義大利冰淇淋。
親愛的閱讀者您好，本部落格目前正陸續增加義大利冰淇淋的訊息，內容將會有義式冰淇淋的製作與配方，歡迎您常常來逛。或是您可以加入我們的粉絲團，將會不定期新增冰淇淋的內容，更歡迎您提出任何問題詢問。
官方粉絲團網址 www.facebook.com/gelato.fans
網誌寫的好，有實用的話，請給用心的人一個鼓勵，按個讚～～～- Apr 04 Mon 2011 21:36
冰淇淋協力廠商分享-包裝冰淇淋的食皿
留言列表
留言列表發表留言
[ 原料 ] elenka品牌 冰淇淋原料 (3)
