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主原料配方:

1. 食用水 400ml

2. 細砂糖 250g

3. 葡萄糖 70g

4. 水果底冰淇淋粉(Fruit base) 60g

5. 新鮮荔枝去皮後果肉 1000g

 

 

冰淇淋做法步驟:

一、先將主原料1到5項以攪拌棒均勻後,整體倒入製冰桶製作出冰淇淋即可。

二、攪拌途中可以加入一點檸檬提味。

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