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主原料配方：
1. 食用水 400ml
2. 細砂糖 250g
3. 葡萄糖 70g
4. 水果底冰淇淋粉(Fruit base) 60g
5. 新鮮荔枝去皮後果肉 1000g
冰淇淋做法步驟：
一、先將主原料1到5項以攪拌棒均勻後，整體倒入製冰桶製作出冰淇淋即可。
二、攪拌途中可以加入一點檸檬提味。
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學習的要領
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網誌寫的好，有實用的話，請給用心的人一個鼓勵，按個讚～～～- Jun 30 Thu 2011 19:01
義式-冰淇淋製作方法與配方-荔枝雪酪冰淇淋(Sorbet)的做法
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[ 原料 ] elenka品牌 冰淇淋原料 (3)
