小米是隻從鄉下來到城市打拼的老鼠，身無一技之長只能靠著打零工，勉強在高物價的城市裡生活。試想這樣也不是辦法，總要找個收入不錯的工作，所以誤打誤撞經過同是打工的朋友介紹，到了一家專賣天然營養食品的直銷商，去開始找著他所有的親朋好友推銷，一開始這些親朋友好們還會意思意思地消費一下，但日子久了小米卻發現，怎麼他的朋友越來越少，也開始躲他的電話了。這時他才意會到，有些做直銷的老鼠會是不可以加入的，只可惜他買了一堆他吃不完的健康食品，兩三年攢下來的小存款也就沒了。
心灰意冷之際，走在繁華的信義區，被眼前的大大的創業加盟廣告給吸引住了，花二百元買了張門票走進五光十色的世貿展覽中心，去參觀一家家各式各樣行業的攤位，正巧遇到同鄉兒時的玩伴--大米。這時先來說說大米好了，大米比小米早了幾年先到了大城市謀生活，之前也是先參觀的創業加盟展，而自己開了一家小小的飲料店，經營的不算好，但也不算壞，勉強供店內的成本開銷後，還累積了一點點收入。好～話說回來，兩人的相遇總是興奮不已，聊的盡是兒時如何捉弄隔壁班的女生，互相寒暄之後，兩人也談到了近況，大家都過得不如意，只是大米稍稍好一點點。
這時某攤位前SHOW GIRL的跳舞秀吸引了他們兩人的目光，原來這家攤位販賣著新鮮美味的乳酪，的確這種美食是許多老鼠的最愛，他們二人互望了一下，深深覺得這個生意似乎非常不錯，彼此約定好一起加入這個行業，一同伸展抱負。
一談到要創業，總需要一些資金吧，大米也就算了雖那經營還可以的飲料店，還擠得出一些加盟金和購買機械設備的錢。但對於小米來說，錢從哪裡來呢？這時小米想起了他家中還有一小小塊的田地和年邁老父的退休金，就立即奔回家使出了吵鬧的功夫，年邁的老父經不起心愛的兒子一鬧，也就答應了。所以小米帶著老父的退休金及田地賣得的資金，回到城市和大米約好一同投入乳酪的事業。
兩年過去了，大米的事業蒸蒸日上，原本由一家店，迅速地擴展到三家店。反觀小米的店就在這個月底劃下句號，令小米傷心難過不解的是，我們不都是用相同的原料、相同的機械設備，怎麼我的店卻倒了。這時小米想到加盟主有提到，「料理非難事，只要有心人人都可以當食神」(這句話是來自料理鼠王與史帝芬周的食神所合體的)，但他所不知其實還有下一句「但經營管理卻是一件大問題」這卻忘了和小米說了。
經營管理是一門很大的學問，不然也不會在許多知名的大學裡有MBA的課程，現在我們無法將所有的原因拿出一一檢討，但是有幾個面向我們是可以討論的。小米可不像料理鼠王裡的小米，身懷絕技，到最後有知名美食評論家挹注資金給他開餐館，但有些在管理上遇到的基本問題卻是可以避免的。
[ 原料 ] elenka品牌 冰淇淋原料 (3)
