公告版位
學習的要領
謝謝您透我的網誌內容去瞭解，或是進而去學習義大利冰淇淋，雖然內容文章冗長，但皆是本人對於義大利冰淇淋長期研究下的技術心得，與對台灣義大利冰淇淋市場觀察與發展的期許。
若僅由冰淇淋食譜內容去製作冰淇淋，雖可以做出但這只是技巧。請把文章內的觀點內化，由文化與熱情出發，並加上經營管理、商業價值的綜合性思考，這才是義大利冰淇淋的靈魂。
ELENKA是來自義大利的頂尖冰淇淋原料品牌，將帶您進入幸福的冰淇淋世界。
我們歡迎您以實惠的價格來體驗，真正的義大利冰淇淋。
親愛的閱讀者您好，本部落格目前正陸續增加義大利冰淇淋的訊息，內容將會有義式冰淇淋的製作與配方，歡迎您常常來逛。或是您可以加入我們的粉絲團，將會不定期新增冰淇淋的內容，更歡迎您提出任何問題詢問。
官方粉絲團網址 www.facebook.com/gelato.fans
網誌寫的好，有實用的話，請給用心的人一個鼓勵，按個讚～～～目前分類：未分類文章 (11)
| 發表時間 | 文章標題 | 人氣 | 留言 |
|---|---|---|---|
| 2023-01-31 | 2023年elenka參展義大利SIGEP實況，冰淇淋成品展示 | (34) | (0) |
| 2022-02-25 | 紅心芭樂Sorbet | (335) | (0) |
| 2019-06-14 | [經營、教學] 好的冰淇淋老師帶你上天堂，壞的老師坑你住套房 | (4964) | (2) |
| 2013-08-29 | 謝謝今天你們來看我寫的網誌～～～～ | (168) | (2) |
| 2012-11-15 | [分享] 小雪人冰工坊接受商業週刊的採訪，連我也受惠了。 | (244) | (0) |
| 2012-09-21 | [分享] 一段內心的話，可以讓人感動很久很久～～～ | (298) | (0) |
| 2012-07-31 | [推廣] 分享美味的義大利冰淇淋-吳恩文的快樂廚房 | (685) | (0) |
| 2012-03-30 | 我不知道這小女孩是誰, 但看她吃冰淇淋感覺很幸福。 | (202) | (0) |
| 2011-10-04 | 我的碎碎念 2011-10-03 | (137) | (2) |
| 2011-09-22 | 誰說天冷了就不能吃冰 | (190) | (0) |
| 2011-08-15 | 我的碎碎念 2011-08-14 | (117) | (0) |
[ 原料 ] elenka品牌 冰淇淋原料 (3)
